餐饮信息
在计划下一次餐饮活动时，请仔细阅读以下俄亥俄州餐饮政策:
俄亥俄州餐饮信息
俄亥俄州餐饮服务的餐饮服务请求应在线使用我们的 门户网站.
俄亥俄州餐饮办公室, 位于贝克大学中心125开放接受订单周一至周五从上午8点到下午5点, 不包括假期. 可以拨打740联系该办公室.593.4035或发邮件 catering@俄亥俄州.edu.
在规划餐饮服务时，我们要求您尽可能提前计划. 我们希望您在活动前至少两(2)周与我们的餐饮办公室联系, 在任何情况下均不得少于五(5)个工作日. 两周的时间给我们足够的时间为你策划最好的活动, 安排我们的员工并点餐, 饮料和亚麻制品. 对于在活动日期前五(5)个工作日内预订的活动，俄亥俄州 餐饮将尽一切努力满足您的要求. 滞纳金将为放置添加, or changing an order with fewer than 5 business days lead time: 25% Late Fee for 4 days; 35% Late Fee for 2-3 days; 45% Late Fee for 1 day or same day.
活动策划的重要信息
- 部门或组名.
- 如果向部门、账单授权或信用卡收费，则帐户号码.
- 联系方式，最好是手机号码.
- 需要素食或纯素餐.
- 特殊饮食注意事项.
- 特殊布局需求(预留座位、桌首、桌脚).
- 如果计划户外活动，雨地点.
- 中国或一次性服务.
- Style of service: 自助餐; 服务; Delivery/Setup; Delivery/Drop-off; Carryout.
- 节目细节-颁奖典礼，演讲等.
- 插花和中心装饰品.
- 预算参数.
提供的服务种类
- 服务 -所有的菜都在餐桌上提供给每个人. 根据活动的时间限制，沙拉和/或甜点可以提前准备好. 定价是基于单一菜单的套餐选择，加上无麸质/素食选项.
- 自助餐 -这种服务方式提供多种菜单选择. 食物的数量将准备充分，以满足保证的客人数量. 然而，这并不意味着自助餐就是你能吃到的全部. A buffet is suggested when the following may occur: guests arriving at different times; physical layout of the room; mixed crowd requiring a varied menu; lack of facilities to serve formally; or a more informal style of event.
- 交付设置/皮卡 -在需要安装的校园交货. 请一定要订足够的桌子 事件服务 对于 贝克大学中心, 沃尔特圆形大厅, 坦普尔顿-布莱克本校友纪念礼堂 和 室外空间，或from 流动及盈余 预订餐饮服务，并在活动开始前至少三(3)小时安排好. 除非另有说明，我们将在您的活动开始前大约15分钟进行准备. 如果您需要在活动结束时及时接机, 请务必在安排餐饮服务时注明. 在贝克大学中心以外的任何订单都将增加送货费. 送货时间从早上7点到晚上10点. 在教学楼对公众开放之前或之后安排送货，请与教学楼进行安排. 在此时间之前或之后的任何交付可能会因时间而产生额外费用, 客人数量和地点. 价格包括所有设备的运费. 所有设备是俄亥俄餐饮的唯一财产，必须由客户保护，直到我们的工作人员拿起. 任何未退还或退还的设备损坏将收取全额更换费用.
- 交付下降 -在校园内送货，不需要设置，也不需要取货/清理. 在贝克大学中心以外的任何订单都将增加送货费. 如果菜单要求使用可重复使用的设备，则不会发生丢弃. 送货时间在早上7点到晚上10点之间. 在此时间之前或之后的任何交付可能会因时间而产生额外费用, 客人数量和地点.
- 皮卡服务 – 可以为您想要取的物品安排外卖服务 贝克大学中心室 125 星期一- - - - - - 星期五上午8点至下午4:30. 您有责任及时归还在您的活动中使用过的任何设备. 如果您的设备在活动开始后的两(2)个工作日内损坏或未归还，您的帐户将被收取费用.
服务费
- 所有由非营地组织安排的活动都需要支付活动总费用的50%的押金. 该押金至少在活动前三十(30)天退还, 并在活动取消前至少十一(11)个工作日退还高达50%的费用. 如果在预定活动的十(10)个工作日内取消，押金将不予退还. 全套服务的晚餐包括适当的服务员的费用. 早餐/午餐自助餐和招待会不包括服务员的费用. 以下是增加人员的费用:
- 服务器/服务员-最少4小时，每小时17美元
- 酒保——每小时17美元，至少4小时. 酒吧服务至少2小时.)
- 送货费用
- 送货上门:25美元
- 送货/上门服务$60
- 亚麻费:100美元以下的订单将增加桌裙的费用.
- A $3.搬离贝克大学中心的费用为每人00美元.
- 按美国国税局标准里程税率计算的里程(目前为$.校外活动每英里545美元) 校外活动 除了标准送货费.
- 非现场活动需要15%的人工和人员服务费.
定价
我们保留根据地点调整或更改广告价格的权利, 季节性产品的可用性和当前产品的市场价格. 合同一旦签订，你们的价格就有保证了. 除非提供免税证明，否则所有非newbb电子平台活动的账单将增加销售税.
如何下订单
这些视频教程将帮助客户通过我们的网站下订单 CaterZen平台.
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保证数
- 在预订时，我们将发送一份活动表给您，以供您最终批准. 我们要求您在活动单上签字，以确认您了解菜单费用，然后在24小时内将其退还给俄亥俄州餐饮办公室. 在安排事件时，必须传达估计的计数. 在这一点上，俄亥俄餐饮将计划和安排所有客人，您表示将出席.
- 保证计数必须在活动前不迟于五(5)个工作日的下午4点之前提供给俄亥俄州餐饮办公室(如果活动的截止日期为下星期一)。. 在事件发生前72小时内，数量可以增加，但数量不能减少. 保证数量是我们将安排的数量, 准备并计费(除非你的实际出席率高于保证). 如果提前不到五(5)个工作日通知，任何已下单或更改的订单将增加滞纳金.
- 如果没有最终统计结果，我们将按原人数准备并收取费用. 在活动前十一(11)个工作日取消活动是免费的(校外实体押金除外), 这是50%的收费). 在活动后十(10)个工作日内取消的校内实体将被收取活动价格的50%. 在活动三(3)个工作日内取消的校园实体将承担整个活动的全部费用.
活动场地及设备
请联系newbb电子平台预订所有与食品无关的设备和安排 事件服务 at 740.593.4000. 所有与食品无关的设备和安排包括房间预订, 设置和房间配置, 技术和视听需求, 以及其他设施相关信息.
请注意，任何亚麻布, 中国, 从俄亥俄州餐饮以外的实体租用的餐具和其他物品由订购它们的个人/团体/部门负责. 俄亥俄州餐饮可以协助这些项目上的事件, 但将不负责这些项目的收据或退还给外部供应商. 请安排这些物品, 交付, 捡起, 并且在你的活动之前安排好了.
食品安全
newbb电子平台非常小心地遵循建议的适当的食品处理程序，以最大限度地保护我们的客户和客人的利益，以帮助减少食源性疾病的风险. 像这样, 我们有一定的服务准则，旨在帮助我们保持这种高水平的食品安全实践. These guidelines include not serving or making available for service any food or beverage that was not produced or supplied by 俄亥俄州 University 餐饮服务 or one of our approved vendors; adhering to time limits that food may be held safely for service; limiting the service of certain foods to certain locations 和 conditions under which food safety guidelines can be upheld; 和 keeping customers from removing perishable foods from functions for later consumption. 这些和其他指导方针已经到位，以帮助保护您和大学免受食源性疾病的风险. 请与我们的高级餐饮经理讨论酒精饮料的服务 catering@俄亥俄州.edu or 740.593.确保符合 大学酒精政策.
笔记
- 俄亥俄州餐饮保留根据产品供应情况更换项目的权利. 我们将尽一切努力尽可能提前通知您这一变化.
- 俄亥俄餐饮公司保留随时根据食品和劳动力成本的波动调整价格的权利.
- 如有特殊饮食要求，请与高级餐饮经理讨论 catering@俄亥俄州.edu or 740.593.4035.
- 所有计划在户外举行的活动，必须有一个应急计划，以防恶劣天气.
如果你觉得你的活动应该免除俄亥俄州餐饮, 请联系Chuck Wagers, 零售营运助理总监, at 740.593.4036 or wagers@俄亥俄州.edu
酒精政策
通知你/常见问题解答
- 餐饮订单需要至少在5个工作日内完成 在活动日期之前. 如果你遇到时间限制或意外事件发生, 请致电餐饮办公室寻求帮助.
- 最终计票需要在活动日期前至少五个工作日致电或通过电子邮件发送给餐饮办公室.
- 我们自动在你方报价的基础上加5%. 如果您的实际计数高于保证计数, 您将根据客人的实际人数收费. 如果您的实际计数低于保证计数, 您将按所提供的保证数量收费.
- 请 newbb电子平台 预约在740点讨论你的活动.593.4035 or catering@俄亥俄州.edu.
